Zucchini Shiitake Gemüse
Zucchini Shiitake Gemüse
- 500 g Zucchini in feine Streifen schneiden, in Olivenöl andünsten.
- 300 g in Würfel geschnittene SHIITAKE dazugeben, mitdünsten.
- 150 g Frischkäse und etwas Sahne dazugeben, mit Gartenkräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Frühkartoffeln!
Zutaten
- 500 g Zucchini
- Olivenöl
- 300 g Shiitake
- 150 g Frischkäse
- Sahne
- Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Kartoffeln