15
Dez

Shiitake-Nudelpfanne

Shiitake-Nudelpfanne

Shiitake-Nudelpfanne

  • In der Pfanne Butter erhitzen, Pilze zugeben, sofort umrühren, bis alle Pilze Butter angenommen haben. Dann auf mittlerer Hitze die Pilze 4 Min. braunbraten, dabei gelegentlich umrühren. Kräuter, Salz, Pfeffer und Sahne zugeben, umrühren.
  • Mit den bissfest gegarten Nudeln mischen und in der Pfanne servieren.
Portionen1 Person

Zutaten

  • 20 g Butter
  • 100 g Shiitake in kleine Würfel schneiden
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter frisch, ersatzweise Kräuterling (Fertigprodukt)
  • 50 ml Sahne
  • 100 g Nudeln z.B. Tagliatelle
Keine Kommentare

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *