In der Pfanne Butter erhitzen, Pilze zugeben, sofort umrühren, bis alle Pilze Butter angenommen haben. Dann auf mittlerer Hitze die Pilze 4 Min. braunbraten, dabei gelegentlich umrühren. Kräuter, Salz, Pfeffer und Sahne zugeben, umrühren.

Mit den bissfest gegarten Nudeln mischen und in der Pfanne servieren.