Unsere Trockenpilze

Biopilze aus Passion:
Trockenpilze aus der Pilzgarten GmbH

Neben der Erzeugung frischer Demeter-Edelpilze sind wir seit Jahren der verlässliche Partner für Bio-Verarbeiter und den Bio-Großhandel, wenn es um die Belieferung mit Trockenpilzen geht. Ob als Granulat, in Scheiben, als ganze Hüte oder Pulver, unsere Trockenpilze bekommen Sie immer in Premium-Qualität. Sie erhalten diese in größeren Mengen als Bulkware und einige in attraktiver Kleinverpackung für den POS.

Unser Sortiment

Aus eigener Erzeugung, demeter- oder bio-zertifiziert:

Shiitake (Lentinula edodes) Granulat, Pulver, Kleinverpackung (KVP): 15g als Granulat, 4er Gebinde
Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)Granulat, Pulver
Pom-pom blanc (Hericium erinaceus)Granulat, Pulver
Reishi (Ganoderma lucidum)Granulat, Pulver

Wildpilze aus zertifizierter, ökologischer Wildsammlung:

Steinpilz (Boletus edulis)Granulat, Pulver, Scheiben, KVP: 15g in Scheiben, 4er Gebinde
Pfifferling (Cantherellus cibarius)Granulat, Pulver, Scheiben, KVP: 10g in Scheiben, 4er Gebinde
Morchel (Morchella esculenta)Granulat, Pulver, ganze Hüte, KVP: 15g ganze Hüte, 4er Gebinde

Da Steinpilze, Pfifferlinge und Speisemorcheln in Deutschland zu den geschützten einheimischen Pilzen gehören und gewerbliches Handeln damit nur in seltenen Ausnahmefällen erlaubt ist, beziehen wir diese Pilze aus anderen Ländern, wie z.B. Bosnien.

Zertifizierte Biopilze aus anderen Herkünften:

Champignon (Agaricus bisporus)Pulver, Granulat
Mandelpilz (Agaricus blazei Murrill)Pulver, Granulat. Stücke
Maitake (Grifola frondosa)Pulver, Granulat
Raupenpilz (Cordyceps sinensis)Pulver, Granulat

Die Bio-Champignons stammen von einem Erzeuger aus Deutschland, die anderen Bio-Pilze aus verschiedenen Herkünften.

Sie sind anspruchsvoll, wenn es um Trockenpilze geht?
Wir auch! Verlassen Sie sich darauf.

Alle Trockenpilze werden schonend bei einer Trocknungstemperatur nicht über 38 °C getrocknet.

Für 100g Trockenpilze werden ca. 1kg Frischpilze benötigt. Wenn gefordert kann auch eine Entkeimung im Biosteril-Verfahren erfolgen. Die Lagerung findet in einem modernen Kühllager statt, welches uns erlaubt größere Mengen in gleichbleibender hoher Qualität vorzuhalten.

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf. Wir beantworten Ihre Fragen rund um die Trockenpilze und nehmen gern Ihre Bestellungen entgegen

Ihr direkter Draht zu uns:

Mail: verkauf@pilzgarten.de

Tel.: [+49] 4267 933 -112 oder -151