Baumpilzbutter

18. November 2015
Shiitake | Pilzgarten
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Pilze in kleine Würfel schneiden und diese in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  2. Butter und Salz mit dem Handmixer ca. 1 min cremig schlagen.
  3. Chili im Mörser fein mahlen und zufügen (Vorsicht scharf, wer’s milder möchte, nimmt entsprechend weniger).
  4. Die abgekühlten Pilze zufügen und gut vermengen. Auf einem deftigen Schwarzbrot eine Delikatesse!!

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